خط تولید کنسرو گوشت ماکیان و کنسرو کله پاچه - گروه ماشین سازی نثاری
در صورت داشتن هرگونه سوالی با ما تماس بگیرید ارتباط سریع با ما
شهرک صنعتی توس - فاز یک، بلوار صنعت

خط تولید کنسرو گوشت ماکیان و کنسرو کله پاچه

خط تولید کنسرو گوشت ماکیان و کنسرو کله پاچه، به سفارش شرکت بهین دام در سال ۱۴۰۲ توسط شرکت ابزار بسته بندی خراسان در مرودشت استان فارس راه اندازی شد.
خط تولید کنسرو گوشت ماکیان و کنسرو کله پاچه برای اولین بار در ایران توسط شرکت ابزار بسته بندی خراسان طراحی، ساخت و راه اندازی شده است.
این خط در زمره خطوط تولید کنسرو گوشتی بوده و در پروسه تولید از یک سکوی مخصوص پخت کله پاچه و سکوی پخت گوشت قرمه استفاده شده است.

بعد از سکوها، خط تنظیف قرار گرفته است. در پخش تنظیف به کمک میزها و کانوایر های مخصوصی که تعبیه شده است کله پاچه اصطلاحا پاک خواهد شد. بعد از پاک کردن کله پاچه و دست چین شدن اجزاء مختلف مانند زبان، بناگوش، مغز و ... به کمک پرکن های مخصوصی که ویژه این محصول طراحی شده اند، اجزاء پاک شده در قوطی ها مربوط به خود پر خواهند شد.
همچنین پرکن های مخصوصی جهت پر کردن گوشت قرمه و ماکیان طراحی شده است. قوطی ها پر شده در این مرحله به بخش پرکن های محلول ریز و روغن ریز منتقل می شوند و طی دو مرحله به ترتیب سس و روغن ریخته می شود.
برای سس بکار رفته در این بخش نیز یک مخزن فرمولاسیون سس تعبیه شده است که مخصوص سس کله پاچه یا اطلاحا آب کله پاچه و یا آب کنسرو گوشت می باشد.
قوطی های کنسرو پر شده سپس به دستگاه اگزاستر منتقل شده و درون این دستگاه، دمای داخل قوطی ها تثبیت می شوند. درب قوطی های خارج شده از دستگاه اگزاستر به کمک دستگاه دربند، بسته شده و آماده قرارگیری در اتوکلاو می شوند.
اتوکلاو ساخته شده برای این خط تولید کاملا سفارشی سازی شده به منظور پخت کنسرو گوشت طراحی و برنامه ریزی شده و جزو اتوکلاو های تمام اتوماتیک می باشد.
خط تولید کنسرو گوشت ماکیان و کنسرو کله پاچه به صورت تمام اتومات و نیمه اتومات قابل ساخت و بهره برداری می باشد.
ظرفیت های قابل ارائه این خط ۱۵ تا ۲۵ هزار، ۳۰ تا ۴۰ هزار، ۶۰ تا ۷۰ هزار قابل ساخت و ارائه می باشد.
و در انتهای خط دستگاه های مخصوص بسته بندی و شرینک، و چاپ لیبل قرار گرفته اند.

برخی از ماشین آلات این خط تولید

وان استیل استوانه ای چرخ دار
وان استیل استوانه ای چرخ دار

وان های چرخ دار یا وان های آماده سازی دستگاهی ساده و بسیار پر کاربرد است. از این دستگاه می توان جهت دپو، شستشو، فرآوری ، آماده سازی و انتقال محصول استفاده کرد و تقریبا پای ثابت تمام خطوط مواد غذایی است. این وان ها همچنین قابلیت تجهیز به پمپ ،جدار، فیلتر و لوله های ارتباطی لازم را دارند . تعبیه چرخ و پیش بینی نقاط اتصال به لوله های ارتباطی تنها مزیت این دستگاه نیست، ساختار مستحکم و متریال درجه یک مورد استفاده در آن نیز جز نقاط قوت این دستگاه...

پاتیل پخت گردان 350 لیتری
پاتیل پخت گردان ۳۵۰ لیتری

پیش پز، سرخ کردن و پخت در خطوط غذایی متفاوت، به شیوه های گوناگونی از تمام اتومات تا دستی انجام می پذیرد. انجام این فرایند در خطوط با ظرفیت های مختلف می تواند توسط دیگ های پیش پز صنعتی یا پاتیل های گردان انجام شود. پاتیل گردان های ساخته شده در شرکت ابزار بسته بندی خراسان از جنس استیل ضد زنگ بوده و مجهز به جدار بخار می باشند. جدار بخار مانع از حرارت مستقیم و سوختگی ماده غذایی مورد نظر می شود و طعم دل انگیز و سلامت آن را حفظ می کند. طراحی این...

مخزن مایعات نیمه غلیظ 650 لیتری
مخزن مایعات نیمه غلیظ ۶۵۰ لیتری

مخزن دپو یکی از ابزارهای پرکاربرد در کارگاه ها و کارخانه های صنایع غذایی به منظور ذخیره و دپوی محصولات رقیق، غلیظ و نیمه غلیظ مانند انواع آب میوه، رب گوجه، انواع شیره میوه جات و امثالهم می باشد. مخزن دپوی ساخته شده توسط شرکت ابزار بسته بندی خراسان، مجهز به کوئل حرارتی و میکسر بوده و با ۱۸ ماه گارانتی ارائه می گردد و قابل ارائه در انواع ظرفیت های مختلف خواهد بود. سایر مزایا : استیل ۳۰۴ یا ۳۱۶ مجهز به عایق حرارتی

دستگاه شستشو و استریل قوطی
دستگاه شستشو و استریل قوطی

دستگاه شستشو و استریل قوطی، ساخته شده توسط شرکت ابزار بسته بندی خراسان، دارای ۲ زون استریل (بخار و آب جوش) می باشد ضمن اینکه جزو دستگاه های صادراتی این شرکت بوده و به کشورهایی همچون ترکیه، ترکمنستان و گرجستان صادر شده است. سایر مزایا: افزایش بهداشت و کیفیت محصول نهایی کاهش نیروی کار افزایش سرعت تولید کارایی آسان و کاربردی ساختار مقام و جنس از استیل ۳۰۴

خط پرکن اپراتوری همراه با بالابر دریافت
خط پرکن اپراتوری همراه با بالابر دریافت

خط پرکن اپراتوری همراه با بالابر دریافت ، یک مجموعه جهت پرکردن محصولاتی مانند برنج، خیار شور و زیتون شور، انواع خورشت، میوه جات و گوجه فرنگی و بادمجان و موارد مشابه در ظروف فلزی ۱۰۰۰ تا ۵۰۰۰ گرم که محدودیت با پرکن های اتوماتیک دارند طراحی شده است .

دستگاه اگزاستر
دستگاه اگزاستر

یکی از دلایل ماندگاری کنسرو و یا کمپوت، خلاء ایجاد شده در داخل ظروف می باشد که این امر مدیون استفاده از دستگاه اگزاست می باشد. بدین شکل که قوطی ها قبل از درب بندی کاملا داغ شده و بخار توسط دستگاه اگزاستر به فضای خالی قوطی تزریق می شود.با این روش در پروسه پاستور نهایی و پخت، خلاء را در فضای خالی ظروف خواهیم داشت.دستگاه اگزاست ساخته شده توسط شرکت ابزار بسته بندی خراسان دارای نوار انتقال استیل و شاسی زیبا و مقاوم بوده و علاوه بر شرکت های معتبر...

دربند قوطی تک هد نیمه اتومات
دربند قوطی تک هد نیمه اتومات

از دستگاه دربند تک هد نیمه اتومات به منظور دربندی قوطی های حاوی محصول تولید شده استفاده می شود. لذا این دستگاه یک ماشین پرکاربرد برای تولیدکنندگان کنسرو، رب و موارد مشابه در صنایع غذایی و تولیدکنندگان روغن موتور، گریس و موارد مشابه در صنایع شیمیایی می باشد. دستگاه دربند تک هد مدل KPT ۱H۸۰۱ قادر است قوطی های فلزی گرد، دارای درب های ساده و آسان بازشو، با ابعاد دهانه ۷۳ تا ۱۸۵ میلی متر را دربندی نماید. ظرفیت این مدل از دستگاه دربندی ساخته شده توسط...

دستگاه قوطی شور
دستگاه قوطی شور

از دستگاه قوطی شور به منظور شستشوی قوطی های دربندی شده که ضایعات محصول به بدنه آن ها ریخته است استفاده می شود. دستگاه قوطی شور ساخته شده توسط شرکت ابزار بسته بندی خراسان دارای مخزن مواد شوینده بوده و عمل شستشو را در دو مرحله با آب سرد و گرم انجام می دهد. ضمن اینکه این دستگاه جزو دستگاه های صادراتی ابزار بسته بندی خراسان به ترکیه، گرجستان، ترکمنستان و عراق نیز می باشد. سایر مزایا: دارای تابلو برق افزایش بهره وری کاهش نیروی کار رعایت...

سبد و گاری اتوکلاو قطر 125
سبد و گاری اتوکلاو قطر ۱۲۵

از این وسیله که یکی از پرکاربرد ترین ابزارهای مورد استفاده در کارخانه های صنایع غذایی می باشد، به منظور حمل و جایگذاری محصول در اتوکلاو افقی استفاده می شود. ظرفیت این سبد و گاری ها متناسب با خطوط تولید بوده و جنس آنها از استیل ۳۰۴ می باشد. حمل آسان و مقاومت بالا یکی دیگر از مزایای سبدها و گاری های ساخته شده توسط شرکت ابزار بسته بندی خراسان می باشد.

محلول ریز (غیر ریزشی)
محلول ریز (غیر ریزشی)

از دستگاه محلول ریز که گاهی به آن روغن ریز و سس ریز نیز گفته می شود به منظور پر کردن محلول ( سس، روغن، آب نمک، سرکه و... ) در قوطی و شیشه استفاده می شود. این دستگاه با استفاده از نازل های خود روغن و سس را به محصول داخل قوطی اضافه می کند و به نوعی می توان گفت پرکن ثانویه می باشد. از آنجایی که این دستگاه به صورت افقی و از ۱۲ تا ۳۰ نازل تشکیل شده است به عنوان یک خط نیز شناخته شده و گاها به آن خط محلول ریز نیز گفته می شود. مزایای دستگاه محلول ریز ساخته شده...

اتوکلاو هوشمند افقی تمام اتوماتیک
اتوکلاو هوشمند افقی تمام اتوماتیک

این اتوکلاو افقی تمام اتوماتیک از تکنولوژی روز دنیا به منظور پیش پز و پخت نهایی در خطوط تولید کنسروجات گوشتی و غیر گوشتی و برای محصولاتی مانند کنسرو ماهی، مرغ، کنسرو لوبیا، نخود فرنگی و ذرت و موارد مشابه استفاده می کند. قابلیت های اتوکلاو ساخته شده توسط شرکت ابزار بسته بندی خراسان : مجهز به سیستم PLC و مانیتورینگ بوده و اپراتور به سادگی می تواند به دو صورت دستی و اتوماتیک به دلخواه دستگاه را کنترل نماید. مجهز به سیستم جکینگ پنومات جهت قفل...

سایر خطوط تولید صنایع غذایی



پیام خود را به ما برسانید!

در تمامی این شبکه ها حضور داریم !
Scroll